Ядра конопляные — являются идеальным натуральным источником полезного белка, который полностью усваивается и правильно расходуется. Это уникальный питательный и вкусный коктейль протеинов, включая альбумин, жирного конопляного масла, органических кислот, биоактивных веществ со свойствами фитонцидов и антиоксидантов. Ядра конопляные очищенные не содержат глютена, что важно для людей, страдающих целиакией (непереносимость глютена). Содержание питательных элементов в уникальном продукте (100 г) следующее: белки — 30 г; жиры — 40 г; углеводы — 10 г. Ядро конопляного семени отличается калорийностью — около 500 ккал в 100 г продукта. Поэтому в рационе питания в большом количестве его быть не должно. Это позволит избежать ожирения, одновременно улучшить внешний вид, очистить кровь от холестерина. Польза от ядер семян конопли заметна при приеме 1−2 столовых ложек в сутки. Их тщательно разжевывают и запивают водой. Кроме этого, цельные или измельченные ядра семян конопли добавляют в блюда: коктейли из молока, каши, гарниры, супы, салаты. На основе растительного продукта готовят и выпечку, у которой будет богатый ореховый вкус.