Листовая капуста пак чой (бок чой или кита́йская черешковая капуста). Ботанически относится к репе.
Растение с мясистыми черешками без кочана. Частая гость в качестве важного ингредиента азиатских блюд.

Представляем вам свежий (не тепличный) бок чой из открытого грунта. Срезается накануне сборки заказа.

Пак чой богата витаминами А и С, микроэлементами Кальцием, Железом, Магнием и Натрием. Так же содержатся и другие витамины и минералы, например витамины К, РР, В1, В2, В9, калий, марганец, медь, селен и цинк.

Подходит для употребления сырым в салатах и смузи, тушения, варки, запекания.

Листья в дырочку, но на вкус и пользу это никак не влияет! А говорит о чистоте состава; нагглядно подтверждая, что в процессе произрастания не используются агрессивные средства защиты от насекомых.

Все овощи и зелень на ферме выращены по принципам органического земледелия, в здоровой земле, без применения химических удобрений и инсектицидов.